Unma!

保育園栄養士の経験を経て、食の大切さをもっと広く伝えていきたいと、小さい子どもも食べられる安心ごはんとおやつの店、『Unma！』を開店。 物心ついた時から、喘息やアレルギーに悩まされ、病院通い、薬を飲む日常を過ごした子ども時代。大人になってからそこに冷えや偏頭痛、PMSが加わり、暗い毎日を過ごしていた私。 苦しめられていたアレルギー体質を変え、元氣でキレイなカラダで子どもを産みたい！！と一念発起し、さまざまな食事療法を取り入れる中で、お米を中心にした食生活が、ストレスなく体調を整えてくれて元氣でキレイなカラダになり無事出産、現在も楽しく子育てをしています。 健康食育シニアマスター取得後、克服した経験からカラダもココロも美しく整える【お米美生活】の魅力を分かり易く伝えています。 お子さまでも大人でも簡単に楽しく健康を実現できるよう、お店経営にとどまらず、地元岩手県を中心に学校や企業で食育に関する講演を行ったり、料理教室やイベント、商品開発に関わる活動もしています。 月齢別 離乳食レシピ冊子を監修するなど、料理が大好きです！ 忙しいママさんも、育児に不安を感じているプレママさんも内側から輝くキレイで元氣なママを目指して、『お米美生活』を送りましょう。ノンケミカルなエコ生活な話も一緒に出来たらうれしいです！ 【Unma！】では、食材の質と地元の食材を使用し、おいしさを五感で味わえる小さい子どもも安心して食べられるこだわりのごはんとおやつを作っています。 委託栄養士として、子供から大人まで、一人一人に合った調理方法や料理のレシピをサポートしています。